Vi er vist alle enige om, at vi er utroligt heldige med vores kantine i ALFA Work. Hver dag sørger Sine og Lena for at servere velsmagende og sunde retter til både morgenmad og frokost. Nogle af retterne vækker genklang, mens andre udfordrer vores smagsløg. Råvarerne er altid friske, varierede og smagfulde, og Sine og Lena brænder desuden for bæredygtighed, hvilket sikrer, at vi minimerer madspild ved at genbruge råvarer og overskudsmad.
Heldigvis er der også andre, der har fået øjnene op for Sine og Lenas talent. Det betyder, at de netop er blevet indstillet til Kantineprisen 2023. I den forbindelse fik kantinen besøg af et lille filmhold fra Compass Group, som har produceret en kort film til brug i deres indstilling (I kan se videoen herunder).
Det næste step er, at juryen udvælger tre kantiner, som skal dyste videre under Danmarks største kokkekonkurrence “Sol over Gudhjem”. De nominerede kantiner deltager i en såkaldt cook-off, hvor de på lige fod med landets ypperste kokke skal testes, når der skal laves mad til mange. Resultatet herfra bidrager til den samlede score, der vil føre til kåringen af årets bedste kantine.
Nu er der bare tilbage at heppe på Sine og Lena!